Yemekteyiz
Hanım ablamız yarım kilo kanattan bamya da yaptı pide de oturtma da bi tatlı yapmadığı kaldı:) 6 çeşit yemek bi kere 6 çeşit yemek çok yani müsriflik ne gerek var 6 çeşit yemeğe.
Sonra buzluktan çıkarttığı yazın kilosu 4 liradan aşağı düşmeyen bamya ve önceki günden yaptığı izmir köfte hesapta yoktu. Hem beğenmediğiniz kara mercimeğin kilosu ne kadar biliyor musunuz?
Yazın o kadar yazdık buzluğa şunu atın bunu atın diye, tıklım tıklım doluydu hatta kurban da etleri ben nereye koyacağım diye kara kara düşünürken baktım buzluğun dibi görünmüş.
O buzlukta bedavaya dolmuyor efenim al çıkar kullan bitti işte.Kurulara geçtik.İşte bende yemektesiniz….
Bu fotoğrafı çekeli epey oldu böylesi bir konuya ekleyeceğimi bilsem daha özenirdim ama neyse efenim..İşte benim yemekteyiz metnim :)
Anne Kaz hanım yazın alıp taze taze şokladığı patatesleri kızgın ama az yağda güzelce kızartıyor,bu şekilde pişen patateslerin daha lezzetli ve pratik olduğunu da ekliyor.Anne Kaz hanımın patatesleri kızarırken ocağın diğer gözünde kaynayan suyun içine kuru biberleri atıp haşlamaya bırakıyor.Kızaran patatesler geniş bir tabağa alan Anne Kaz hanım yağın fazlası süzüp kavonoza koyuyor. Aynı tavaya haşlanıp süzülen biberler atan Anne Kaz hanım biberleri az yağda şööyle bi çevrilip patateslerin üzerine alıyor.Üzerine sarımsaklı yoğurt sos da eklenince ana yemek hazır olmuş oluyor.Anne Kaz hanım yazın mevsiminde yaptığı vişne ve Antalya’dan gelen incir reçelini de sofraya ekliyor.Yanına peynir zeytin, sımsıcak çay, taze ekmek ile buyrun öğle yemeğine.Çocuklar patetes kızartmasına 10 puan verirken biberler acı olduğu için 8 puan verip geçiştiriyorlar.Anne Kaz’ın eşi Soner beyse yemeklere 10 verip eşini mutlu ediyor:)
1978 doğumlu, 3 çocuk annesi çalışan arada bulduğu kaçamak vakitlerde annekaz.com u yazan, yazarken büyük keyif alan bir deli hatunum. Bana [email protected] dan ulaşabilirsiniz…
yaa o hangi programmış merak ettim??varsa böyle bir teknik bizde uyguluyalım..
Senin bu yazini okurken annem aklima geldi, senin gibi pratiktir ve hemen bir sofra kurar ondan bundan derken.
Bence gayet güzel bir ögün, ne gerek var 6 ceside.
Zaten bu kocaman sofralar yayginlastikca milletin gözü doymaz oldu. Bende davet özel bir gün olmadigi sürece kesinlikle 2 cesit yemek yaparim en fazla, salata corba..vs haric. Normalde corba salata ve bir cesit yaparim.
Ellerine saglik verdigin tarifte cidden pratik birsey, calisanlar icin özellikle iyi olur hazirlamasi.
Sevgiler.
% yüz katılıyorum, bende aynı şeyleri düşünmüştüm.
ben çok begendim cok kaliteli bir program olmuş oldukcada eğlenceli oluyor herkese tavsiye edeirm.
yemekteyiz