Domatesli hamur kızartma
Hamur Kızartmasına bayılırım böyle Domatesli hamur kızartmasına ise daha çok bayılabilirim :) Fotoğraf benim değil ama görünce paylaşmak istedim cookgood isimli rus sitesinde görünce işte harika ve kolay bir yemek tarifi dedim.
DOMATESLİ HAMUR KIZARTMASI
2 bardak su 1 tatlı kaşığı maya bir çay kaşığı tuz ve aldığı kadar unla kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın 20 dakika kadar dinlendirin. Küçük boy domatesleri halka şeklinde doğrayın, beyaz peyniri maydanoz ile beraber ezin içine 2 diş sarımsak ya da soğan katabilirsiniz çok lezzetli olur. Beyaz peynir yerine kaşar da kullanabilirsiniz. Hamuru mümkün olduğu kadar az un kullanarak açın üzerine fotoğrafta görüldüğü gibi domates halkalarını ve peynir ezmesini koyun üzerine de aynı büyüklükte hamur açın ve oluşan kabartılan üzerini bardakla kesin. Kızgın yağa atıp kızartın çıkan hamurları da öylece kesip yağda kızartabilirsiniz.
Misafirlerinize, akşam yemeğine öğle yemeğine çocuklar okuldan eve geldiğinde kolayca hazırlanabilecek lezzetli bir kızartma tarifi ama tabi bu her gün yenmez :)
Bu yöntemle değişik tariflerde oluşturabilirsiniz sucuklu, sosisli, patatesli, ıspanaklı aklınıza ne gelirse afiyet olsun…
Yemek tarifi, hamur kızartması, domatesli hamur kızartması, yemek tarifleri, çayın yanına ne yapsam, mayalı hamur kızartması, akşama ne pişirsem,hamur tarifi, mayalı hamur tarifi, Domatesli börek, kızartma tarifi, börek tarifi, kolay börek, tavada börek tarifi
1978 doğumlu, 3 çocuk annesi çalışan arada bulduğu kaçamak vakitlerde annekaz.com u yazan, yazarken büyük keyif alan bir deli hatunum. Bana [email protected] dan ulaşabilirsiniz…
