Çikolata ve çilek uyumu
Çikolata ve Çilek.. Yapıldı soğudu ve anında bitti, tabi ki ben yemedim kızlar bu konuda çok şanslı ikisi de zayıf, gerçi ben de 28 yaşından sonra kilo almaya başladım o zamana kadar gece yatmadan kahvaltı keyfi yapan bir insandım, özlüyorum o günleri.. =) Ben dondurma veya krem şanti ve çileği tercih ederim bu arada..
Kızlarla beraber yaptık çook kolay . Bana kalırsa misafirlere küçük ikramların mezelerin ya da klasik Türk tatlılarının yanına şöyle iliştirilebilecek bir tatlı, tabi dondurmaları saymıyorum bile.
Hazırlanışı:
12, 13 çilek yıkanmış kurulanmış,
80 gr tablet çikolata evde sütlü vardı ama siz bitter ta da beyaz ne istiyorsanız artık
beyaz çikolata şart değil
Küçük bir bardağa yada kaseye çikolatayı kırın ve mikrodalgada 30 saniye kadar eritin mikrodalga fırınınız yoksa benmari usulü etirin ve çikolataları sapından tutup çikolataya bandırım alimunyum folyo ya da yağlı kağıt serilmil bir tepsiye dizin dolapta soğutun. Beyaz çikolatayı minik bir poşetin köşesine koyun ağzını düğümleyin.
Mikro da yada benameride aynı şekilde eritin ve köşesini kesip soğumuş çikolataların üzerinde gezdirin. Benim delik biraz büyük olmuş ama minik bir delikle çizgiler çok daha şık duruyor, beyaz çikolataya azıcık gıda boyası katıp renki de yapabilirsiniz..Yine soğutun ve afiyetle yeyin, benim yerimede yeyin :)
1978 doğumlu, 3 çocuk annesi çalışan arada bulduğu kaçamak vakitlerde annekaz.com u yazan, yazarken büyük keyif alan bir deli hatunum. Bana [email protected] dan ulaşabilirsiniz…
