Çilek nasıl dondurulur?
Çilekle ilgili mevsimin son yazısı Çilek nasıl dondurulur? Çilekleri bir poşetin içine koyup donduramazsınız, çilekler birbirlerine uzun süreli temas etmemesi gereken gıdalardandır..
Bir poşetin içine koyup dondurduğunuzda donana kadar geçen sürede sulanır ve birbirine yapışır. Bunu önlemek için çilekleri fotoğrafta olduğu gibi birbirine temas etmeyecek şekilde ön dondurma işlemi yapıp daha sonra poşetlere koymalısınız.
Bunun için çilekleri ayıklayın yıkayın ve kurutun ıslak olmamalılar daha sonra fotoğraftaki gibi bir tepsiye dizerek buzluğa koyun ve 24 saat buzlukta dondurun.
Çilekler donunca bir poşeti hazırlayın ve donmuş haldeki çilekleri çabuk çabuk poşete koyup buzluğa kaldırın. Çilekler belki ilk günkü gibi ısıra ısıra yemek için uygun olamayabilir ama kışın çilekli milk shakeler, tartlar, dondurmalar pastalar yaparak çocukları misafirleri şaşırtabilirsiniz..
Not: Çözmek için her zaman olduğu gibi kullanmadan bir kaç saat önce buzluktan, buzdolabının normal soğukluktaki rafına indirmeniz gerektiğini unutmayın..
1978 doğumlu, 3 çocuk annesi çalışan arada bulduğu kaçamak vakitlerde annekaz.com u yazan, yazarken büyük keyif alan bir deli hatunum. Bana [email protected] dan ulaşabilirsiniz…
Ben maydonozu yıkayıp ayıklayip dere otuyla karıştırıp buzlukta cam kavanozda saklıyorum çok memnunum. Cam icinde kabini genlestirecek kadar cok sıvı bir madde olmadıkça buzlukta kesinlikle patlamiyor. Gönül rahatlığıyla kullanılabilir.