Balık Börek
Milföy hamurunu seven var sevmeyen var gözlemlediğim kadarıyla erkekler pek sevmiyor.Yerken çok dökülen ama ağızda da dağılan kolay bir hamur tatlı da tuzlu da yapılıyor.Yani anlayacağınız kolaya kaçmanın yolu:D Evde buzlukta öyylece duruyorlardı çaya gelen kızkardeşime yapalım mı dedim e bari yapalım dedi.Bende değişik olsun diye balık şeklinde yaptım içine peynir ve maydanoz koydum.Az koymuşum hamur pişip kabarınca hamurla içi dengesiz olmuştu.Siz bol bol koyun..Birde tane biberle göz yaptım şart değil ama varsa ekleyebilirsiniz.Nasıl yaptığıma gelince burada bir kaç fotoğraf çekmiştim.Balık böreği Tabağa koyup adam gibi fotoğrafını çekemedim çünkü çaylar doldurulmuş tabaklar önlere çekilmiş vaziyetteydi..:)
1978 doğumlu, 3 çocuk annesi çalışan arada bulduğu kaçamak vakitlerde annekaz.com u yazan, yazarken büyük keyif alan bir deli hatunum. Bana [email protected] dan ulaşabilirsiniz…
Balıklı böreğini çok beğendim ellerine sağlık