Çikolatalı fındıklı mozaik pasta
Mozaik pasta deyince aklımıza yoğun bisküvi kakaolu bir pasta gelebilir ama bu mozaik pasta tarifi çok farklı. Yoğun çikolata ve fındıkla damağınızda şenliklere neden olacak bu mozaik pastanın tarifi de çok kolay.
Malzemeler
?Yarim paket potibor biskuvi ya da varsa en iyisi 2 bardak hafif kırılmış bebe bisküvisi.
?2 paket 125 gramlık sütlü çikolata ben Bim’den aliyorum gayet güzel.
?1 kaşık tereyag ?100 gr kadar yarısı kırılmış fındık. ?Yarim bardak süt
Hafif kırılmış biskuviyi süt ile ıslatın. Tereyağı tencereye koyun azcık eriyince cikolataları atın altı kısık cikolatayı eritin. Fındığı ve bisküviyi atıp nazikce karıştırın. Ocağın altını kapatın. Tezgaha strech film serin ustune iliyan karisimi dokup rulo haline getirin. Bir kac kat sarıp buzluğa koyun. Donunca cikarip dilimleyin tekrar dondurucuya koymaya gerek yok dolapta uzun süre saklanıp dilimlenerek yenir. Afiyet olsuuun.
1978 doğumlu, 3 çocuk annesi çalışan arada bulduğu kaçamak vakitlerde annekaz.com u yazan, yazarken büyük keyif alan bir deli hatunum. Bana [email protected] dan ulaşabilirsiniz…
