Dereotlu yoğurtlu salata
Yoğurt ve dereotu birbirine muhteşem şekilde yakışan iki tat, içine havuç, turşu, mayonez ve ceviz* de girince hem hafif hem de çok sağlıklı bir meze-salata ortaya çıkmış oluyor.
Gördüğünüz gibi hazırlanış aşamasında malzemelerim tümü bu.
2 bardak süzme yoğurt
1 büyük boy ince rendelenmiş havuç ( yerken havucu fazla atmışım diye düşündüm azaltılabilir )
4-5 adet iri boy ince rendelenmiş salatalık turşusu
3 kaşık mayonez
Yarım bardak ince doğranmış dereotu
Ceviz ince dövülmüş ( bu tarifin aslında ceviz var çok da güzel yakışıyor ama evde yoktu ben eklemedim yine de çok güzel oldu, varsa evde ince dövülmüş iki adet ceviz yeterli olacaktır, ya da benim gibi uyanıklık yapıp içine iki damla organik ceviz yağı katabilirsiniz :D
Bütün malzemeti karıştırıyoruz içinde turşu olduğu için tuz eklemeyin bakın tadına gerekirse tuz ilave edin yine mayonez yağlı olduğu için yağ da eklemedim…
1978 doğumlu, 3 çocuk annesi çalışan arada bulduğu kaçamak vakitlerde annekaz.com u yazan, yazarken büyük keyif alan bir deli hatunum. Bana [email protected] dan ulaşabilirsiniz…
Bende cok yaparim ama icine ceviz atmam, genelde yemeklere asla ceviz yada benzeri seyler yakistirmam. Tatlilardada o kadar tercih etmem ama ara sira tüketilmesi lazim tabi. Ellerinize saglik.
turşuyu rendelemek iyi fikir. bu bloglar aleminde daha neler öğreceğim paylaşımın için teşekkürler.sevgilerimle
rica ederim öğrenmenin sonu yok ben hergün öğreniyorum
Harika Görünüyor Kaç Gündür Aklımda Kesinlikle Yapıcam
Havuçlar Çiğden mi Zeytinyağında Kavurdunuz mu?
evet havuçlar çiğ olacak benim de çok sevdiğim bir salata :)