Eti Puflardan koyun – Bayrama özel
Kurban bayramı için herkes tatlı telaşındayken ben çocuklar için koyun şeklinde eti puf tatlılar yaptım. Eti Puf pofidik yapısı ile zaten bir koyun gövdesi gibi bana kalan sadece marşmelovdan şeker hamuru yapıp bununla da kafa kulaklar gibi ayrıntıları yapmak oldu hatta çok çirkin olduklarını bile söyleyebilirim eminim siz çok daha güzellerini yapacaksanız.
Eti puf koyun için malzemeler
İstediğiniz kadar eti puf beyaz ya da diğer renkler elbette olur.
Marşmelov pembe ve beyaz karışık kullandım 5 koyun için 5 adet marşmelov yeterli ( isteyen hazır şeker hamuru kullanabilir)
istenirse gıda boyası
1 bardak pudra şekeri
Eti puf koyun yapılışı
Öncelikle kafalar için şeker hamuru yapmalıyız ( hazır satın alabilirsiniz) ama şeker hamuruna ulaşma imkan olmayan için tarifini vermiş olalım bu tarifle her zaman evde şeker hamuru yapabilirsiniz.
4- 5 adet beyaz ya da pembe beyaz karışık büyük marşmelovu ( çok miktarda isterseniz miktarı artırmalısınız) temiz ve kuru bir cam kase içine koyun. Daha büyük bir tencerede su kaynatın altını kısın marşmelov koyduğunuz cam kaseyi altı kısık kaynayan suya oturtun. Marşmelov benmari usulü yavaş yavaş eriyecektir yapış yapış sünen ve tamamen eriyen şekerlemeleri pudra şekeri serptiğiniz zemine dökün. Parmak uçlarınızla yoğurun pudra şekerini yavaş yavaş yedirin sert bir hamur olana kadar yoğurun evet burası biraz zahmetli sonuçta ortaya kolay şekil alan sert bir şeker hamuru ortaya çıkacak. Koyunun kafası gözleri kulaklarını küçük parçalar yaparak hazırlayın. Kulakları gözleri yapıştırmak için çok çok az su kullanabilirsiniz. Göz kurdele ya da kafanın üzerindeki yün görünümleri için olan şeker hamurlarına gıda boyası katabilirsiniz ben siyah kattım ama hiç sevmedim siyah kullanmayın derim :)
Koyun kafaları hazır gelelim eti pufa tutturmaya. Çok basit eti pufun bir kenarını kesin ve oraya şeker hamurundan kafayı yapıştırın asla düşmez ya da çıkmaz hepsi bu isterseniz popo kısmına bir kurdele bile yapabilirsiniz.
Eliniz alıştıkça koca bir sürünüz olabilir bayramda çocuklara hoş bir ikramlık olur. İsterseniz küçük paketler yapıp gelen çocuklara da hediye edebilirsiniz. Kolay kolay bozulmayacak bu tatlı da şeker hamuru kafalar zamanla donuyor ve sertleşiyor hala yenebilir ama eti puftan çıkartıp başka zamanla kullanmak üzere de saklayabilirsiniz.
Herkese mutlu huzurlu bayramlar diliyorum…
Not: Koyunun başındaki yün için pratik bir öneri daha; hani koyunun kafasını bedenine yapıştırmak için eti pufun kenarından bir parça kesiyoruz ya işte o parçayı kafasına yapıştırabilirsiniz yukarıdaki karamel rengi koyun bu şekilde hazırlandı.?
1978 doğumlu, 3 çocuk annesi çalışan arada bulduğu kaçamak vakitlerde annekaz.com u yazan, yazarken büyük keyif alan bir deli hatunum. Bana [email protected] dan ulaşabilirsiniz…
Harika görünüyor ellerine saglik canım ?