Evde sosis nasıl yapılır?

Sosis çocukların çok sevdiği bir et ürünü ama sosisin zararları ortada çocuklara yedirilmeyecek gıdaların başında sosis.  Sosis sandviçlerde, makarnada pizzada kızartma ya da haşlama olarak çok kullanılıyor.

Evde sosis yapmak mümkün mü?

Evde tam olarak sosis yapmak çok zor, lakin sosis benzeri sağlıklı bir evde tavuk sosis yapmak mümkün. Tavuk sosisin içine kendi ekleyeceğiniz malzemelerde değişik tat ve renklerde sosisleri kolayca yapabilirsiniz.

Çocuklarınızın güvenle yiyeceği  evde sosis için malzemeler..

500 gr iki kere çekilmiş tavuk kıyması

2 diş sarımsak, 1 yumurta, karabiber, tuz, 2 kaşık nişasta ve çok az süt..

Bütün malzemeleri karıştırın. Sarımsak burada opsiyonlu isterseniz katmayabilirsiniz.

Dikdörtgen şeklinde bir  kesilmiş bir strech filmi tezgaha serin içine 2 yemek kaşığı tavuk kıymasından koyun ve sıkıca sarıp iki ucuna düğüm atın.

Bu şekilde bütün harcı bitirin. Kaynar suyun içinde 7 -8 dakika haşlayın . Sosisiniz hazır demektir bu şekilde evde yaptığınız sosis sade haliyle çok lezzetli olmayabilir, az yağda kızartarak servis edebilirsiniz, üzerine ketçap domates sosu dökebilir  ya da hardalla servis edebilirsiniz.

Evde sosis tarifini bir yöntem olarak düşünün, tavuk kolay pişen ve pek çok tatla uyum sağlayan bir et evde sosis yapmak için de çok kolay bir malzeme siz kendi evde sosis tariflerini yapabilirsiniz..

Fotoğraflar VK.com dan alınmıştır.

evde sosis nasıl yapılır? evde sosis yapmak mümkün mü? evde tavuk sosis tarifi, evde sağlıklı sosis nasıl yapılır?

Annekaz

1978 doğumlu, 3 çocuk annesi çalışan arada bulduğu kaçamak vakitlerde annekaz.com u yazan, yazarken büyük keyif alan bir deli hatunum. Bana [email protected] dan ulaşabilirsiniz…