İstavrit nasıl ayıklanır nasıl pişirilir? VİDEO
İstavrit sevilen bir balık çeşidi , istavritin pek çok çeşidi var nerdeyse alabalık büyüklüğünde olan istavritler de var hamsiden biraz büyük olan istavritlerde.. İstavrit kılçığı ile pişer çok büyük bir balık değilse genelde kılçığı çıkartılmaz. Aşağıda istavrit nasıl ayıklanır ve İstavrit nasıl pişirilir videoları var. İlk defa yemek videosu çektim biraz acemilik olmuş Telefonu tutuş da sanırım sorun var :P Neyse 5 kişilik istavrit tava için 1 ya da 1,5 kilo istavrit, ayıklayın ve yıkayın nasıl yapıldığı videoda var.. 2 bardak mısır unu 1 bardak sıvıyağ biraz tuz ..
Ayıklayıp yıkadığınız balığı tuzlayın süzmeye bırakın, küçük bir poşet içine mısır ununu koyun içine biraz tuz atın ve balıkları unlayarak kızdırdığınız tavadaki yağda arkalı önlü kızartın.
İstavrit ya da hamsinin yanına turp havuç ve marul salatası yapabilirsiniz.. Afiyet olsun videoları izleyin lütfen :)
1978 doğumlu, 3 çocuk annesi çalışan arada bulduğu kaçamak vakitlerde annekaz.com u yazan, yazarken büyük keyif alan bir deli hatunum. Bana [email protected] dan ulaşabilirsiniz…
