Kategori: Kışlık Hazırlıklar

Kışlık Hazırlıklar | 26 Kasım 2022

Turşu yaparken talimatlara tam olarak uysanız bile pek çok sorunla karşılaşabilirsiniz. Turşunuzun rengi istediğiniz gib

Kışlık Hazırlıklar | 1 Temmuz 2022

Mantar nasıl kurutulur?

Mantar benim çok sevdiğim daha doğrusu evdeki herkesin çok sevdiği bir sebze. Kurusu ise en sevdiğim hazır gıda olabilir.

Kışlık Hazırlıklar | 22 Haziran 2022

Kirazları kışa saklamak için 5 muhteşem yöntem

Şimdi Kiraz zamanı! Kiraz yaz aylarının karpuzdan sonra en çok sevdiğim meyvesi. Kirazın mevsimi çabuk geçer ağaçta o

Kışlık Hazırlıklar | 19 Aralık 2021

Turşu içindeki gizemli yeşil sarımsak! – Laba Sarımsağı nedir?

Özenle kurduğunuz turşunun içine mermer gibi bembeyaz attığınız sarımsaklar neden yeşile dönüşür? Turşunun içindek

Kışlık Hazırlıklar | 3 Ekim 2021

Yumurta 2 yıl boyunca bozulmadan nasıl saklanır?

Yumurtanın taze tüketilmesi gerektiğini biliyoruz peki çok fazla yumurtamız varsa? Yumurtaları taze olarak saklamanın tek y

Kışlık Hazırlıklar | 27 Eylül 2020

Bulanık turşu suyu nasıl düzeltilir?

Turşu kurmak pratikte çok kolay gibi görünse de oldukça zordur. Turşu kurulurken kullanılan sirke, tuz, limon hatta su bile

Kışlık Hazırlıklar | 12 Eylül 2020

Pratik kışlık sebze çorbası – hazır doğranmış karışım

Yaz aylarında kışlık hazırlıklar yaparken sınırları zorluyor musunuz? Kısa kış günlerinde çok mutfakta durmayım, he

Kışlık Hazırlıklar | 20 Haziran 2020

Cam gibi enfes elma reçeli

Elma reçeli enfes kokusu ile bana harika kış sabahlarını hatırlatır. Elma kadar basit sade güzel bir meyveden böylesi gü

Kışlık Hazırlıklar | 16 Mayıs 2020

Kuru yaprak nasıl basılır? En iyi yaprak saklama yöntemi

Asma yaprağı bizim için çok önemli, Türk mutfağının en özel yemeklerinden yaprak sarması için mevsimi çabucak geçe

Kışlık Hazırlıklar | 16 Ağustos 2019

Kemik suyunuzu kendiniz yapın – Konserve kemik suyu tarifi

Kemik suyunu doğal olarak elde edebilmek çok kolay. Büyük marketlerin raflarında sıvı halde ve normal marketlerde ise buly

Hakkimda

Merhaba, Anne Kaz 30 yıldır evli, üç çocuk annesi, çalışan bir kadının günlüğü. Aklına gelen her şeyi yazar, yer, içer, gezer, sever hayatın her anından kendine bir mutluluk payı çıkartır bunu da paylaşır.

Anne Kaz