Pembe degrade kek nasıl yapılır?
En güzel kek nasıl yapılır?
Pasta yaparken sadece kekin tarifi değil görünümü de çok önemlidir. Kestiğiniz zaman güzel dilimlenen dağılmayan kreması tam kıvamında bir pasta yapmak tecrübe gerektirir tabi görünümü için hayal gücü de şart ama öyle butik pastalarda olduğu gibi şeker hamurları modellemeler de gerekli değil. Her zaman söylediğim gibi şeker hamurlu pastaları sevmiyorumyukarıdaki sade ama gösterişli kremalı bir keke ise asla hayır demem.
Degrade açıktan koyuya doğru iki rengin birbirine geçisi demek yani sanıyorum :) burada pasta keklerini koyudan açığa doğru sıralayarak kesince hoş bir görünüm elde edilmesi sağlanmış. Hazırlanan kek hamuru eşit olarak kaplara bölünüp gıda boyası ile renklendiriyor burada gıda boyasnının kullanımı çok önemli zira bir çimdik gıda boyası bile hamurunuzu kıpkırımız bile yapabilir burada Degrade Pembe kekin nasıl yapıldığı ve sepet deseni için ipuçları verilmiş..
1978 doğumlu, 3 çocuk annesi çalışan arada bulduğu kaçamak vakitlerde annekaz.com u yazan, yazarken büyük keyif alan bir deli hatunum. Bana [email protected] dan ulaşabilirsiniz…
