Köpek ekmek..
Çocuklara yemek yedirmek dert bir de okullar açılınca çantaya konacak yemekler ayrı dert. Biz anneler de artık elimizden ne geliyorsa yapıyorduk gerçi benim hiç bir zaman yemek sorunum olmadı o yüzden şanslıyım sanıyorum ama çocuğu yemek seçen anneler için neşeli bir ekmek önerim var.
Fotoğrafını gördüğünüz ağzında sosis olan köpek aslında ev yapımı bir ekmek. Tarifi diğer ekmeklerden farklı değil yumuşak bir ekmek hamuru yoğurulup elips şekli verilerek tepsiye aralıklı diziliyor. Kenarlarına kulak için kesikler atılıyor göz ve burun için fasulye kullanılmış ama ben zeytin tavsiye ederim ya da üzüm ya da her ne istiyorsanız.
Piştikten sonra ortadan kesilip içine uygun malzemeler konulup sandviç yapılıyor. Ekmek tercihleri değişir kepekli ekmek, tatlı ekmek.. yine iç malzemeler de ekmeklere göre değişik malzemelerle yapılabilir. Bu tarifi denemeyi çok istiyorum ama bu sıralar taşınma hazırlıkları yüzünden evde pişen yemeklere çok fazla zaman ayıramıyorum ama okul yaklaşırken de mutfakta becerikli anneler belki yapıp deneyebilirler..
1978 doğumlu, 3 çocuk annesi çalışan arada bulduğu kaçamak vakitlerde annekaz.com u yazan, yazarken büyük keyif alan bir deli hatunum. Bana [email protected] dan ulaşabilirsiniz…
