Mikrodalgada 4 dakikada cheese kek

Tamam  tamam biliyorum bu nasıl cheese kek diyeceksiniz, mikrodalgada olunca biraz böyle oluyor ama tadı çok güzeldi. Cheese kek tabanı genelde bisküvi kırığında olur benimki hazır pasta tabanı, biraz tiramusuyu da andırıyor ama kahve yok içinde. Mikrodalgada yapılabilecek tatlılar arasına bir bir tanesi daha eklendi. yapımı da pişmesi de çok kolay

Hazır pasta tabanı büyüklüğüne uygun cam ya da porselen bir kaba alınır. Bir bardak ılık suya 2 kaşık kakao, 1 kaşık şeker atılır ve kek bununla ıslatılır. Bu karışım kahve ya da sütle de olur.  Yarım paket lor, ya da labne peyniri 1 yumurta, 3 kaşık şeker 3 kaşık un 1 kaşık yumuşak margarin atılıp iyice çırpılır. İçine limon rendesi vs  de koyabilirsiniz. Islatılmış kekin üzerine yayılıp 4 dakika yüksek ayarda pişirilir..Soğuyunca dilim dilim yenilir. Blog azabı çektiğimiz şu günlerde ıslatılan kekin üzerine çikolata rendelenirse acayip teselli olur..