Dukan Diyeti seyir devresi
Dukan diyeti diyetler arasında fazlası ile meşhur. Tatil zamanı yaklaştıkça geçen yıl alınan bikini ve mayoların içine girebilmek için diyet telaşı başlar ya da fazla kiloları verme telaşı diyelim. Bunu ister diyet ile yapalım ister spor yaparak ya da bildiğimiz en iyi yöntem ile zayıflamanın yollarını ararız.
Dukan diyetine başlayanlar için seyir devresi için daha önce hazırlamış olduğum ve uyguladığım seyir devresini sizlerle yeniden paylaşıyorum.
Dukan diyetine istikrarla devam ediyoruz. Eğer atak evresini başarıyla tamamladıysak şimdi sıra seyir dönemine geldik, aslında protein+sebze rejimi de diyebiliriz bu döneme. Seyir döneminin ne kadar süreciği tam olarak belli olmaz.
Dukan Testini yaptıysanız size tahmini bir rakam ve diyet haritası almış olmalısınız. Seyir döneminde Atak rejimine izin verilen bütün gıdalara devam ederken, bunların yanına,aşağıda sayacağım çiğ ya da pişmiş sebzeleri de ekleyebileceğiz. Yine bu dönemde de listedeki gıdaların miktarlarını yeme saatlerini ve listedeki diğer gıdaların istenilen şekilde karıştırma özgürlüğüne sahibiz.
Seyir evresinde neler yiyebiliriz?
Domates, salatalık, turp, kuşkonmaz, ıspanak, pırasa, yeşil fasulye, mantar, lahana, kereviz, rezene, hindiba dahil bütün salata cinsleri, patlıcan, kabak, dolmalık biber ve hatta her öğünde tüketilmemek kaydı ile havuç ve pancar türleri. Bütün seyir rejimi boyunca, istediğiniz kiloya gelene kadar sebzeli ve sebzesiz protein dönemlerini dönüşümlü olarak peş peşe uygulayın.
Dukan diyeti kitabında seyir dönemi için çeşitli yollar anlatılmış mesela klasik seyir dönemi 1 gün saf protein + 1 gün sebze protein şeklindedir ben yazılarda 1P+1 SP şeklinde kısaltıyorum. Yani bir gün atak dönemindeki gibi besleniyoruz bir günde izin verilen sebzeler çok az yağ ile pişiriliyor. Bölgesel kilosu olanlar için biraz daha ağırlaştırılmış seçenekler var mesela kalça kısmı geniş olanlar 5 gün saf protein + 1 gün sebze proteinden söz edilmiş.. peki seyir döneminde hangi Türk yemekleriniz yiyebiliriz..
Bulgur ve pirinçsiz az yağ ile hazırlanmış sarımsaklı yoğurtlu ıspanak. Ispanak pek belli etmese de gerçekten tok tutan bir gıdadır bir tabak yoğurtlu ıspanak hem sağlıklıdır hem de sizi doyurur.
Karnıyarık, Karnıyarık kızartmanın dışında oldukça uygun bir dukan yemeği hem et hem sebze yan yana burada çok önemli olan nokta küçük patlıcanlar seçip çok çok az yağla kızartmak. Mesela bir patlıcan için bir çay kaşığı yağ gibi..kıyması yağsız olacak yanına cacık ile beraber harika bir seyir evresi yemeğidir.
Bunların dışında azcık yağ ile hazırlanan etli bamya, enginar, kereviz, taze fasulye, börülce, kabak, kuru patlıcan ve biberler, dolma biber, pırasa , yeşil salatalar mısır bezelye ve patates yasak bunu belirtmeliyim. Dukan Diyeti Sebze protein günlerinde sadece sebze değil yine et de tüketilmesi esastır yani sezar salata yiyebilirsiniz. Tabi sossuz.. Ispanak yediniz mesela yanına ızgara tavuk.. Bamya pişireceksiniz etli yapın mesela.. Yada et yok o gün akşam yemeğine yumurtalı bir salata yapın.. Bol suyu unutmayın.
Dukan diyetinde bu seviyeye başarılı bir şekilde gelip burada durmayı sakın düşünmeyin. Benim yaptığım hataya düşmeyin kiloları verince aynada kendinize hayran hayran bakıp işte başardım demenin sırası değil dukan diyetinde iki aşama daha olduğunu unutmayın. Eğer bu dört aşamanın sonunu kadar gelmezseniz verdiğiniz kiloları hızla alacaksınız, bunu sakın unutmayın!Gelecek yazıda güçlendirme özeti anlatmaya çalışacağım..
1978 doğumlu, 3 çocuk annesi çalışan arada bulduğu kaçamak vakitlerde annekaz.com u yazan, yazarken büyük keyif alan bir deli hatunum. Bana [email protected] dan ulaşabilirsiniz…
