Elmalı Kırıntı

Bu tatlıya uygun bir isim bulamadım yine evde artanlardan yapıldı kızlar çok beğendi ertesi gün anne şu bisküvili tatlıdan kaldı mı diye soruldu ama ben elma şekeri kavurmasına bayıldım tek başına bile bana göre muhteşem bir tatlıydı keşke ayrı olarak fotoğrafını çekseydim ama biraz daha geliştirip yayınlayacağım. Bu arada bu tarifin ilhamı yabancı bir site oradaki gerçi farklıydı, benimki daha güzel oldu :)) Gelelim Elmalı kırıntıya..
1 paket kadar tatlı bisküvi
2- 3 elma ( ben evde kalan 2 adet elma şekerini doğradım, elma şekeriniz varsa şeker katmayın elma şekeriniz yoksa tarife devam edin )
1 bardak şeker
2 kaşık margarin
1 bardak fındık
Bisküvileri doğrayıcıya atın üzerine 1 kaşık dolusu margarini atın ve parçalayın toz haline gelsin bir tavada elmaları irice doğrayın bir kaşık margarin ve şekeri atın arzu ederseniz azıcık kırmızı gıda boyası atabilirsiniz. Elmalar yumuşayana kadar pişirin iri çekilmiş fındığı üzerine ekleyin şöyle bir karıştırın ve altını kapatın. Küçük bir borcama elmalı karışımı dökün üzerine bisküvili toz karışımı dökün ve üzerini tamamen kapatın fırında üzeri kızarana kadar tutun ılık ve ya soğuk olarak dondurma ve ya krem şanti ile fındıklı olarak servis yapın.
Not: İlk yayın tarihi: 14 Ekim 2010

Annekaz

1978 doğumlu, 3 çocuk annesi çalışan arada bulduğu kaçamak vakitlerde annekaz.com u yazan, yazarken büyük keyif alan bir deli hatunum. Bana [email protected] dan ulaşabilirsiniz…