Evde çubuklu yoğurtlu dondurma
Yaz sıcaklarına muhteşem bir tarifim var. Çubuklu dondurma. Yoğurtluve meyveli ve kesinlikle hararetiniz alıp gidecek hafif bir tatlı iftardan sonra bile. Çubuk olması özellikle çocukların çok hoşuna gidecek üstelik neredeyse bedavaya getirebilirsiniz. Çubuklu dondurmanın tarifi de yapılış tekniği de çok kolay. Gerekli olan malzemeler Yoğurt, pudra şekeri, ve meyve püreleri veee içi folyo kaplı bir kağıt. Marketlerde iki çeşit aliminyum folyo satılıyor birisi çok ince diğeri biraz daha kalın sanıyorum kalın olan uygun olabilir. Geniş bir kasenin içine orta boy bir kase yoğurt koyun, üzerine her dondurma için bir silme kaşık pudra şekeri ekleyin ( bu şeker mevzusu size kalmış ) yoğurtun yoğurt kokusundan hoşlanmıyorsanız ince rendelenmiş limon kabuğu katabilirsiniz. Karıştırın. Meyve püreleri hazırlayın. Ben şeftali, muz, kiraz, ve çikolata parçaları kullandım. Aliminyum ya da içi kuşeile kaplı ya da yağlı kağıtları külah yapın gerekiyorsa uçlarını bantalyın ya da kıvırın. Külahları ağızları yukarı olacak şekilde bir bardağın içine koyun içlerine bir kaşık yoğurt bir kaşık meyve püresi şeklinde doldurup ya da nasıl istiyorsanız. Bu şekilde dondurmaları bitirip çubukları ortasına yerleştirin ve buzluğa koyun. En az 4 saat buzdolabında bekletin. Yemeden önce çıkarıp kağıtlarını yırtın ve afiyetle yeyin.
1978 doğumlu, 3 çocuk annesi çalışan arada bulduğu kaçamak vakitlerde annekaz.com u yazan, yazarken büyük keyif alan bir deli hatunum. Bana [email protected] dan ulaşabilirsiniz…
