Karışık meyveli tart

thecandyqueen0fnarwhals.tumblr

Sabah sabah bu tartı görünce aklım başımdan gitti hemen yapmalıyım şimdi yapmalıyım diye naralar atarken paylaşmadan edemedim. Şöyle bir bakışta tahmini nasıl yapılır diye düşündüm  çünkü tumblr oradan oraya gönderiyor tarifli bir siteye rastlamak imkansız

Bana göre küçük bir tepsi için 150 gr yumuşak margarin, 1,5 bardak pudra şekeri veya 1 bardak normal şeker, 2 kaşık sıvı yağ. bir paket vanilya, ve bir çay kaşığı karbonat uygun olur. Aldığı kadar unla hamur yapılır ve düz yuvarlak bir tepsiye açılarak ince olarak yerleştirilir, ortasına çatalla delikler açılır pişirilir.

Fırından çıkarınca üzerine arzu ettiğiniz bir pasta kreması ince olarak sürülür ( puding de olur) ve meyveler sıra sıra dizilir. Burada üzüm muz çilek mandalina sandım ama ananasmış ve kivi kullanılmış. Ama özellikle muz kararır bunu önlemek için hazır bir jöle yapılıp meyvelerin üzerine bolca sürülebilir yoksa eğer o kadar şeffaf olmaz ama bir kaşık buğday nişastası bir bardak su iki bardak şeker küçük bir tencere pişilip koyulaşınca meyvelerin üzerine sürülebilir. Sonra üzerinde dondurma ehh daha ne olsun :)) En yakın zamanda yapacağım..