Kış sebzeleri çorbası – videolu tarif
Aslında bu çorbanın adı Enflasyonla topyekün mücadele çorbası ? adı evdeki artan sebzeleri kullanmaktan dolayı bu yani içinde brokoli kökü, mantarın sapları ve 1 adet patates var. Bu malzemeler süt ve tereyağı ile birleşince ortaya da harika bir çorba çıkıyor. Bizim evde son zamanlarda favori bir çorba tarifi. Brokolili zaten severdik, çok kalın köklerini atıyordum bu yöntemle hem ekonomik hem de besleyici sıcacık bir çorba tarifi çıkmış oldu. Diyet yapanlar içinde un katmadan daha az yağla yapabilirler.
Bu çorbanın içinde brokoli kökü mantar sapı ve bir adet patates var ?
Akşama ne pişirsem diyenleri bu enfes çorbayı yapmaya davet ediyorum.. Videonun tamamı youtube kanalımda ?
MALZEMELER
1 adet brokoli kökü ben burada yapmadım ama çiğken rondodan geçirirseniz çabucak pişer
1 adet patates
Yarım kilo mantar sapı
1 kaşık tereyağ
1kaşık un
2 bardak süt
3 bardak su
Tuz ve Baharatlar
1978 doğumlu, 3 çocuk annesi çalışan arada bulduğu kaçamak vakitlerde annekaz.com u yazan, yazarken büyük keyif alan bir deli hatunum. Bana [email protected] dan ulaşabilirsiniz…
