Lavaştan tavada 5 dakika lahmacun tarifi
Lavaştan lahmacun yapmak hem çok kolay hem de çok lezzetli bir yöntem. Lavaşlar hazır olduğu için hamur açma derdiniz olmuyor. Sadece kıymalı harcı hazırlayıp lavaşların üzerine sürmeniz yeterli.
Tavada kısa sürede pişen lavaş lahmacunlarınızı limon, maydanoz ve soğan salatası ile servis edebilirsiniz. Ben lavaş lahmacun içine havuç ve göbek salata seviyorum.
MALZEMELER
8 adet lavaş ekmeği ( Ben Suriyeli bir fırıncıdan alıyorum )
1 kaşık biber salçası domates de olur.
2 adet kuru soğan ince doğranmış
Yarım kilodan az kıyma
Evde domates yoktu ben kışlık menemen kullandım ama siz
2 adet ince doğranmış biber
4 adet küçük doğranmış domates eklebilirsiniz.
biraz sıvı yağ baharatlar tuz isteğe göre sarımsak ben katmadım.
Hepsini güzelce yoğurdum
Lavaşların Üzerine bastırarak çevire çevire ekledim.
Tavayı ısıtıp lahmacunu koyun kapağını kapatın üzerindeki kıyması pişince kapağını açın. Biraz da altının çıtırlaşmasını bekleyip alın. İsterseniz peyniri içi
1 adet ince doğranmış soğan
peynir çeşitleri karışımı ben beyaz lor ve kaşar kullandım.
2 yumurtanın akı
biraz sıvı yağ
Hepsini iyice ezip yoğurdum aynı işlemleri yaptım. Tavada pişerken üzerine yumurta sürdüm çok güzel oldu deneyin.
Bu gönderiyi Instagram’da gör
1978 doğumlu, 3 çocuk annesi çalışan arada bulduğu kaçamak vakitlerde annekaz.com u yazan, yazarken büyük keyif alan bir deli hatunum. Bana [email protected] dan ulaşabilirsiniz…
