Parmak karpuz nasıl kesilir?
Karpuz yaz günlerinin ennn çok sevilen meyvesi yemeklerde ara öğünlerde bol bol tüketiliyor bol su ve şeker içeriği ile enerji veren susuzluğu gideren karpuz çok yenildiğinde şekerinizi alt üst edebilir . Karpuz pek çok şekilde servis ediliyor. son zamanlarda karpuz pastaları var mesela dışı labne yoğurtla kaplanıyor ya da süzme yoğurtla ya da krema ile kaplanıp harika karpuz pastalar yapılabiliyor ama bu sefer klasik karpuz dilimleri yapacağız. Karpuz kabuğundan ayrılınca sulanır yani klasik dilimler servis edildikten bir kaç dakika sonra sulanır. peki karpuzu kabuğuyla nasıl servis edersiniz tabi ki parmak karpuz şeklinde..
Önce karpuzu yıkayın, ikiye bölün bir tepsi ya da kesme tahtası üzerine dışı tarafı yukarıda kalacak şekilde koyun. Keskin bir bıçakla boyuna iki parmak genişliğinde kesin, daha sonra çevirip eninden de 2 parmak genişliğinde kesin. Sonuçta ortaya kara kare bir görünüm ortaya çıkacaktır. Ortaya çıkan parmak karpuzları alıp servis edebilirsiniz..
Afiyet olsun..
1978 doğumlu, 3 çocuk annesi çalışan arada bulduğu kaçamak vakitlerde annekaz.com u yazan, yazarken büyük keyif alan bir deli hatunum. Bana [email protected] dan ulaşabilirsiniz…
