Rus Duyu ile pasta süsleme – Video

Pasta süslerken duylar en büyük yardımcı. Özellikle böyle tek sıkışta kremaya gül şekli veren uçlar ev hanımları için büyük kolaylık. Rus duyu nedir nasıl kullanılır. Rus duyu ucu özel kesim ve kremaya kolayca gül, lale, papatya, vs şekli verebilen uçlardır. Çelikten ve oldukça uzun ömürlülerdir.

Evde basitçe krem şantiden bile bu süslemeleri yapabilir. En güzel görünümlü keklere pastalara sahip olabilirsiniz. Orijinal pasta süslemede frosting kullanılır yani 2 kaşık tereyağ, çok az süt ve neredeyse yarım kilo çok ince pudra şekeri çırpılarak yapılan bol yağlı bir süsleme ve kaplama malzemesi. Bunun yerine azaltılmış süt ya da suyla yapılmış krem şanti de uygun olur. Süsleme de gıda boyası kullanabilir ya da böyle ebrulu güller kolayca yapabilirsiniz.

Bu benim ilk denemem. Krem şanti kullandım ve biraz renklendirme yaptım. Oldukça kolay dakikalar içinde yapabileceğiniz bir kek süslemesi. Aşağıdaki videoda göreceğiniz gibi ebrulu güller için bu yöntemi kullanabilirsiniz. Yapraklarla beraber gerçekten oldukça havalı kekleriniz olur..

Annekaz

1978 doğumlu, 3 çocuk annesi çalışan arada bulduğu kaçamak vakitlerde annekaz.com u yazan, yazarken büyük keyif alan bir deli hatunum. Bana [email protected] dan ulaşabilirsiniz…