Sandviç pasta

Uzun süredir böyle bir öğle yemeği hazırlamayı çok istiyordum ama  bir türlü fırsat olmuyor.. Bugün bu sandviç pastayı  görünce  aha işte aradığım tarif dedim ama ayrıntıda oldukça fazla deniz ürünlü olduğunu gördüm.

İçinde ringa balığından yapılmış bir tür ezme var pastadaki krema gibi kullanılmış, sonra karidesler ve somon füme bana göre fazla deniz kokulu :)

Bu tarifi gerçekten yapmak istiyorum peki alternatif olarak neler kullanılabilir

Ekmek: pasta kalıbında ekmek pişirmek çok kolay: benim bazlama tarifi bu pasta için uygun olacaktır.

İç krema: Seçenek çok dışı gibi içine de krem peynir konabilir ama çok ince olur, rus salatası olabilir, patates püresi olur. Üzerine hardal, ketçap ve mayonez evde herkes acı seviyorsa ezmeler de çok yakışır.

Ara katmanlar: Kıvırcık yapraklar, salatalık dilimleri, turplar, jambon ya da salam dilimleri..seçenek çok..

Kaplama: Burada krem peynirle kaplanmış. Süzme yoğurtla kaplanabilir..

Süsleme: İşte burada seçenek çok büyük maydanoz yaprakları çok yakışmış kırmızı biberler, limon dilimleri, jambondan salamdan yapılan güller sosis.. havuz ve turptan çiçekler..

Bu pastada seçenek o kadar çok ki.. Sadece sevdiğiniz bir kaç malzemeyi bile katsanız olur..

Annekaz

1978 doğumlu, 3 çocuk annesi çalışan arada bulduğu kaçamak vakitlerde annekaz.com u yazan, yazarken büyük keyif alan bir deli hatunum. Bana [email protected] dan ulaşabilirsiniz…