Tavuk sarma ve sarımsaklı bezelye püresi
Tavuk sarma çok klasik bir yemek ben sade sarımsak marinelisi yaptım ama içine ıspanak mantar soğan patates gibi malzemelerle birlikte sarılınca da çok güzel oluyor ama burada söz konusu tavuk sarma değil altındaki yeşil bezelye püresi..
Sarımsaklı bezelye püresi hayatımda yediğim ve yaptığım en berbat tarifti, tabi nimettir zevkler ve renkler de tartışılmaz ama gerçekten çok kötüydü.. Bakın ne kadar dürüst bir blogcuyum yaptığım berbat yemeğe blogda berbattı diyebiliyorum ama bunun suçlusu sadece ben değilim.. Dün Star Tv’de yeni başlayan ‘Melek’ programını izledim daha doğrusu hepsini izleyemedim de bu bu bezelye tarifi kısmını Melek hanım ballandıra ballandıra yiyordu e buzlukta da bezelye vardı yapayım dedim yaptım.. bu zamana kadar bi irmik helvasını üzerindeki tariften yaptım birde bu bezelye püresini televizyondan ikisinde de hayal kırıklığı..Tarifleri denerken kendi tecrübelerim, ağız tadım ve öngörülerim! gerçekten kıymetliymiş :) Bir de ben dondurulan hiç bir şeyin tadını sevmiyorum.Sanıyorum Ferhat’ın kullandığı taze değil konserve bezelyeydi taze, dondurulmuş ve konserve bezelye arasında çok fark olduğunu tahmin de ediyorum :) ve teessüflerimi sunuyorum.
1978 doğumlu, 3 çocuk annesi çalışan arada bulduğu kaçamak vakitlerde annekaz.com u yazan, yazarken büyük keyif alan bir deli hatunum. Bana [email protected] dan ulaşabilirsiniz…
